Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

Vecka 34

21 – 25 augusti 2017

Måndag

Lunch: Tomatbakad kapkummel med potatisstomp och citruscreme
Middag: Pasta Bolognese med riven padano
Dessert: Kvällens dessert

Tisdag

Lunch: Bakad sejfilé med örtslungade rotfrukter, kålsallad och pepparrotssås
Middag: Högrevsgryta med rotfrukter och potatismos
Dessert: Kvällens dessert

Onsdag

Lunch: Torsk med vitvinssås och kokt potatis
Middag:  Köttfärslimpa med gräddsås, rårörda lingon och potatismos
Dessert: Kvällens dessert

Torsdag

Lunch: Skånsk kalops med kokta rödbetor och potatis
Middag:  Kvällens soppa med pannkakor, sylt och grädde
Dessert: Kvällens dessert

Fredag

Lunch: Rökt flundra med citrussallad, granatäpple och saffranssås
Middag:  Rökt fläskkarré med potatismos och rödvinssås
Dessert: Kvällens dessert

Alltid på Sophiahemmet: Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

 

 

Till toppen