Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

Vecka 51

18 – 22 december 2017

Måndag

Lunch: Pocherad sejfilet med gravlaxstomp och dillad senapssås
Middag: Nasigoreng med stekt krav ägg och husets mangochutney och räkchips
Dessert: Kvällens dessert

Tisdag

Lunch: Ugnsbakad kummel med saffranbakad fänkålsragu och gräslökspotatis
Middag: Indisk köttgryta Windaloo med spenatris naanbröd och youghurt
Dessert: Kvällens dessert

Onsdag

Lunch: Italiensk fiskgryta med aioli
Middag:  Liten jultallrik med småvarmt
Dessert: Kvällens dessert

Torsdag

Lunch: Kyckling Maremgo med persiljeris
Middag:  Dagens soppa med kravmärkta pannkakor med sylt och grädde

Fredag

Lunch: Laxpudding med skirat smör och dillkesella
Middag: Rökig färsbiff med bacon, bbqglaze, chilikräm och rostad potatis
Dessert: Kvällens dessert

Alltid på Sophiahemmet: Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

 

 

Till toppen