Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

Vecka 42

16 – 20 oktober 2017

Måndag

Lunch: Fransk fiskgryta med aioli och gratinerad ostmacka
Middag: Nöt- och chiligryta med ris och gräddfil
Dessert: Kvällens dessert

Tisdag

Lunch: Broccolibakad kummel med vitvinssås, örtsallad och kokt potatis
Middag: Helstekt karré med honungsrostade rotfrukter, rödvinssås och syrad rödlök
Dessert: Kvällens dessert

Onsdag

Lunch: Skädda med örtsås och ljummen potatissallad
Middag:  Lasagne al forno
Dessert: Kvällens dessert

Torsdag

Lunch: Sej med hummersås och dillslungad potatis
Middag:  Dagens soppa med kravmärkta pannkakor
Dessert: Kvällens dessert

Fredag

Lunch: Lättbakad kummel med creme på äpple, pepparrot och rödlök samt rostad potatis
Middag:  Nattstekt rostbiff med potatisgratäng samt rödvinssås
Dessert: Kvällens dessert

Alltid på Sophiahemmet: Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

 

 

Till toppen