Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

Vecka 21

21 – 25 maj 2018

 

Tisdag

Lunch: Stekt strömming med grillad citron brynt dillsmör och potatispuré
Middag:  Örtbrässerad kyckling med citronrisotto med balsamico sky
Dessert: Kvällens dessert

Onsdag

Lunch: Tandooribakad sej med currysås masaman hetagrönsake
Middag: Äppelfläsk på natt bakad fläskkarré rödvinssky och ugnsbakad klyftpotatis
Dessert: Kvällens dessert

Torsdag

Lunch: Ugnsbakad kummel med gräslöksveloté toppad med ägg och matjessill hack
Middag:  Sophiahemmets sommar Ceasar med kyckling och bacon
Dessert: Kvällens dessert

Fredag

Lunch: Parmesanbakad fisk med örtig matvetesallad och tomatsalsa
Middag:  Texaschili på högrev med ostkräm nachos rostad potatis coleslaw
Dessert: Kvällens dessert

Alltid på Sophiahemmet: Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

 

 

Till toppen