Patientmeny

Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

4 – 8 maj

Måndag
Lunch: Blomkålsgratäng med ost och linssallad (L)
Middag: Köttfärssås på svensk blandfärs med pasta och italienska rivna ostar (G/L)
Husets dessert

Tisdag
Lunch: Örtbakad palsternacka med bulgur, rostade grönsaker, tofu och citronkräm
Middag: Jerkmarinerad svensk kycklinginnerfilé med vitlöksyoghurt och ljummen potatissallad (L)
Husets dessert

Onsdag
Lunch: Linsgryta med kokosmjölk, röda linser, grönsaker, halstrad halloumi (Mjölkprotein)
Middag: Pannbiff på svensk blandfärs, svampssås och potatismos (L)
Husets dessert

Torsdag
Lunch: Vegetarisk ossobucco med rotselleri, couscous/bulgur och ostkräm (G/L)
Middag: Nattbakad, lättrökt svensk fläskkarré med krämig potatissallad
Husets dessert

Fredag
Lunch: Broccolibiffar med svenskt matvetesallad och kumminkräm(G)
Middag: Kycklingschnitzel med äppelcoleslaw och rostad potatis (G)
Husets dessert

G=Gluten
L=Laktos