Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

Vecka 50

10 – 15 december 2018

Måndag

Lunch: Savojkåls fäst torsk med konjaksdoftande hummersås
Middag: Het kinesisk chopsouey med wokade grönsaker och sesamris
Dessert: Kvällens dessert

Tisdag

Lunch: Citronbakad fisk med ratatouille och dillpotatis
Middag: Sophiahemmets goda raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Dessert: Kvällens dessert

Onsdag

Lunch: Anjovis bakad kummel med rostade morötter och gräslöksås
Middag: Kalvfärsbiff med kronärtskockskräm rostad paprika potatispuré
Dessert: Kvällens dessert

Torsdag

Lunch: Ungersk gulasch med paprikaris toppas med smetana
Middag: Klassisk sparrissoppa med pannkaka sylt och vispad grädde
Dessert: Kvällens dessert

Fredag

Lunch: Krämig laxpasta med spenat och riven grana pandana
Middag: Nattbakad högrev med chausersås grönsaksfräs och rostad potatis
Dessert: Kvällens dessert

Alltid på Sophiahemmet: Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

Till toppen