Patientmeny

Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

18 – 22 mars 2024

Måndag
Lunch: Rotfruktspytt med bakat ägg, rostade rödbetor och senapskräm
Middag: Husets köttbullar med gräddsås, potatismos, rostade morötter och lingon
Kvällens dessert: Brownie med lättvispad grädde

Tisdag
Lunch: Ugnsbakade grönsaker med pesto, oliver och quinoa, toppat med rostat linsströssel
Middag: Spansk paella med kyckling, chorizo, skaldjur och salsa
Kvällens dessert: Chokladpannacotta med hallon

Onsdag
Lunch: Majsbiffar med bönsalsa och grönsakshirs, toppad med limesås
Middag: Helstekt fläskytterfilé med tomatsås och ost gratinerat potatismos
Kvällens dessert: Kärleksmums

Torsdag
Lunch: Vegetarisk lasagne med varm tomatsallad och riven ost
Middag: Svartrotssoppa med ostsmörgås
Kvällens dessert: Husets härlagade (krav) pannkakor med sylt och vispad grädde

Fredag
Lunch: Lättrökt quorn med grillade grönsaker och pärlcouscous, toppad med BBQ- kräm
Middag: Crispy chicken med fried rice, sriracha, jalapeñokräm och picklad rödlök
Kvällens dessert