Patientmeny

Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

17 – 21 juni 2024

Måndag
Lunch: Sydfransk grönsaksgratäng med kumminstekt rödkål och ostkräm
Middag: Lasagne al forno med riven grana pandana och tomatsallad
Kvällens dessert: Brownie

Tisdag
Lunch: Kimchibakad blomkål med havreris med vegansk chilikräm, rättika och koriander
Middag: Raggmunk med stekt fläsk från Grevbäckens gård och rårörda lingon
Kvällens dessert: Morotskaka

Onsdag
Lunch: Bönchili med grillad tofu och korianderkräm
Middag: Köttfärslimpa med grönpepparsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon
Kvällens dessert: Saffranspannacotta med hallon

Torsdag
Lunch: Ugnsbakad Kyckling med parmesankräm, bakad tomat och ris
Middag: Gravad lax med dillstuvad potatis och citron
Kvällens dessert: Morotskaka

Fredag
Stängt-Glad midsommar önskar personalen i köket