Patientmeny

Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

20 – 24 april

Måndag
Lunch: Örtbakad zucchini med kikärtor, svamp, bulgur och vitlöksfärskost (G/L)
Middag: Korv stroganoff på kryddiga korvar, serveras med ris, saltgurka och smetana
(L)
Husets dessert

Tisdag
Lunch: Morotsbiffar med tzatziki och couscous (G/L)
Middag: Nattbakad fläskkarré, rostad potatis, pico de gallo, och bearnaise
Husets dessert

Onsdag
Lunch: Gnocchi med svamp- och grönsakssås och italienska rivna ostar (G/L)
Middag: Sophiahemmets hamburgare, saltgurka, dressing rostad lök och klyftpotatis (G)
Husets dessert

Torsdag
Lunch: Asiatisk grönsaks- och böngryta med ris
Middag: Morotssoppa med pannkaka med hemgjord sylt och vispad grädde
Husets dessert

Fredag
Lunch: Rödbetsbiff med purjolökskeso och rostad potatis(L)
Middag: Wallenbergare på svensk kalvfärs, potatispuré, ärtor, lingon och skirat smör(G/L)
Husets dessert

G=Gluten
L=Laktos