Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

Vecka 12

18 – 22 mars 2019

Måndag

Lunch: Lättrimmad kolja med kimchibuljong och rå marinerad broccoli
Middag: Spansk paella med kyckling chorizo skaldjur mojorojjo
Dessert: Kvällens dessert

Tisdag

Lunch: Pestobakad sej med citron vinaigrette och rostad potatis
Middag: Sophiahemmets goda raggmunkar med

Dessert: Kvällens dessert

Onsdag

Lunch: Stekt strömming med dillsmör picklad rödlök och potatispuré
Middag: Kalvfärsbiff med svampsås örtpotatis och rostade rotsaker
Dessert: Kvällens dessert

Torsdag

Lunch: Indisk kyckling Korma med wokade koriandergrönsaker Basmatiris
Middag: Blomkålsoppa med pannkaka sylt och vispad grädde
Dessert: Kvällens dessert

Fredag

Lunch: Husets lättrökta lax med senapsstuvad potatis
Middag: Rostbiff med krämig Västerbottenpotatis rödvinssky
Dessert: Kvällens dessert

Alltid på Sophiahemmet: Köttbullar med kokt potatis och gräddsås

Till toppen