Patientmeny

Patientmeny för inneliggande patienter på vårdavdelningarna.

19 – 23 januari

Måndag
Lunch: Linschili med tomat och paprika, serveras med fänkålsslaw och ris
Middag: Örtstekt svensk kyckling, risonisallad, pestokräm och krutonger
Husets dessert

Tisdag
Lunch: Fetaostbakad palsternacka med tofu, bulgur och korianderkräm
Middag: Lågtempsbakad gårdsgris, svampsås, klyftpotatis samt morots-och fänkålssallad
Husets dessert

Onsdag
Lunch: Ugnsbakade morötter med sojabönor kantarellfärskost och matvetesallad
Middag: Stekt sidfläsk från svenska gårdar serveras med löksås, brunabönor och kokt potatis
Husets dessert

Torsdag
Lunch: Vegetarisk Nasigoreng med sojaprotein, grönsaker och chilidipp
Middag: Champinjonsoppa, pannkakor på KRAV-råvaror och grädde
Husets dessert

Fredag
Lunch: Rotsaks- och rödbetsbiff med potatismos och dillvinägrett
Middag: Bakad svensk fläsksida med calvadossås, broccoli och gratinerat potatismos
Husets dessert